ENSÜÜMILOENG Tartus 10.oktoobril

Tartu Loodusuurijate Seltsi maja saalis!

STRUVE tn. 2

10.oktoober – kl 18,00 

PALUN broneeri endale koht:

aire.maria@gmail.com / mob. 5271008

 

Osalustasu 10 eur / üliõpilane ja pensionär 5 eur kandeks:

AIRE-MARIA TAMPÕLD
SELGITUS: ensüümiloeng ja oma nimi

—————————————————————————-

Ensüümiloengu tutvustus:


Meile on maast-madalast õpetatud – selleks, et elada, tuleb süüa.
Miks me aga näeme tihti vastupidist – elatakse selleks, et süüa. Sellel on mitmeid põhjusi, kuid eelkõige tuleb kriitiliselt vaadata meie toidulauda ja söömisharjumusi. See kõik, mis meile taldrikult vastu vaatab ja suust alla läheb pole organismi jaoks see „toit“ ehk materjal, millest keha suudaks ennast üles ehitada, energiat toota ja noorena püsida.

Inimeste levinumad terviseprobleemid on seotud justnimelt toitumisega ja kõike seda, mis meie toitumises, selle seedimises ja toitainete kättesaamises täna on valesti,ühendab üks ühine nimetaja – ensüümid.

Ensüüme peetakse elusorganismide “tööjõuks” just seetõttu, et need on ainsad töövõimelised ained. Ensüümid tegutsevad “asju kokku pannes” või neid lagundades, kõiki elavates organismides asetleidvaid biokeemilisi protsesse algatades, kiirendades, aeglustades või lõpetades.

Ilma ensüümideta ei tööta meie organismis mitte miski. Seega ei saa me endale lubada, et me neist midagi ei tea.

LOENGU KAVA 10.oktoobril:

• Mis on ensüümid, kuidas nad toimivad ja mis nende „tööd“ takistavad?
• Ensüümipuudulikkuse tagajärjed ja kuidas see väljendub.
• Kuidas valida seedeensüümide tooteid ja aru saada, mille eest maksad?
• Lõpupoole räägime huvitavatest uuringutest ja inimeste tagasisidest seedeensüümide tarvitamisel
• KKK – korduma kippuvad küsimused

LOENGUS LÄBITAVAD TEEMAD:

Mis on ensüümid?
· Kas on olemas ideaalset seedimist?
· Mis vahe on toiduensüümidel, seedeensüümidel ja metaboolsetel ensüümidel?
· Räägime seedeensüümide gruppidest, mis lagundavad süsivesikuid, rasvu, valke ja kiudaineid.
· Vitamiinid ja mineraalained ning mis rolli nad ensüümide tegevuses täidavad.
· Peatume põhjustel, mis takistavad ensüümide tööd ja toitainete imendumist.
· Miks osad inimesed on väsinud peale suuremat söömist?
· Uurime, kuidas organism reageerib, kui ensüüme pole piisavalt.
· Kuidas toetada seedimist?
· Räägime, kuidas valida seedeensüümide tooteid.
· Mis vahe on taimsel substraadil kultiveeritud seedeensüümidel ja loomsetel ensüümidel?
· Viirused, halvad bakterid ja pärmseen (Candida).
· Räägime 4 põlvkonda kestnud uuringust kassidega „elava“ ja „surnud“ toidu söömisel ja mis olid selle uuringu tulemused.
· Kas seedeensüümide tarvitamine muudab keha laisaks?
· Vastused enamlevinud küsimustele.

Loengu kestvus ca 2 tundi.

Loengupidaja on Enzymedica kaubamärgi maaletooja, Ivar Leiten.

———————————————————————–